「HIGH HARBOR」

それは、水戸の千波に、セルフリノベーションで造った小さなカフェ

店名の「HARBOR」には

「自然の地形を生かした港湾」という意味の他に

「避難場所」や「隠れ家」という意味もあり、

皆様のためのそのような空間になれるよう、

居心地のいい雰囲気はもちろん、

安心できる素材を使用したメニュー作りを心がけていきます。

※　背景の写真は、モナコ/1998年7月